WHO&Co. | Full time

Gerente de Venta, canal HORECA

Santiago, Chile | Publicado el 30/04/2025

Información del empleo

  • Fecha abierta 30/04/2025
  • Tipo de empleo Full time
  • Sector Restaurant/Food Services
  • Ciudad Santiago
  • Estado/provincia Región Metropolitana de Santiago
  • País Chile
  • Código postal 8320000

Descripción del empleo

El Gerente de Venta será responsable de liderar la estrategia comercial y de ventas para el canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) de la empresa, desarrollando relaciones de largo plazo con clientes clave, expandiendo la cartera de negocios y asegurando el cumplimiento de los objetivos de crecimiento y rentabilidad. Será responsable de diseñar y ejecutar planes de venta, impulsar la presencia de marca en el segmento y garantizar un servicio de excelencia a los clientes profesionales.

Main responsibilities

  • Definir y ejecutar la estrategia comercial para el canal HORECA.
  • Identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas cuentas en hoteles, restaurantes, empresas de catering y otros operadores del sector.
  • Gestionar y fidelizar la cartera de clientes actuales, generando propuestas de valor personalizadas.
  • Liderar y coordinar el equipo de ventas HORECA, asegurando el cumplimiento de metas individuales y grupales.
  • Monitorear tendencias del mercado, competencia y necesidades de los clientes para ajustar y optimizar las propuestas comerciales.
  • Colaborar con las áreas de Marketing y Producto para desarrollar acciones promocionales y lanzamientos dirigidos al canal.
  • Definir políticas de precios, descuentos y condiciones comerciales dentro del marco estratégico de la empresa.
  • Realizar reportes de ventas, forecasts y análisis de desempeño para la Gerencia Comercial.
  • Representar a la marca en ferias, eventos del rubro y actividades de networking.


Requisitos

Professional Skills

Educación:

  • Título universitario en Ingeniería Comercial, Administración de Empresas, Ingeniería en Alimentos, Hotelería o carrera afín.

Experiencia:

  • Mínimo 5 años de experiencia en roles comerciales, específicamente en ventas consultivas B2B para el canal HORECA.
  • Experiencia liderando equipos de ventas y gestionando cuentas estratégicas.
  • Deseable experiencia previa en industrias de productos para mesa, cocina, equipamiento gastronómico o alimentos y bebidas.

Technical skills

  • Conocimiento profundo del mercado HORECA y su dinámica comercial.
  • Manejo de técnicas de venta consultiva y de negociación compleja.
  • Experiencia en elaboración de planes comerciales y gestión de presupuestos de ventas.
  • Manejo intermedio-avanzado de CRM y herramientas de gestión de ventas (Salesforce, HubSpot, u otros).
  • Dominio de Excel y herramientas de reportabilidad.

Soft skills

  • Habilidades de liderazgo comercial y motivación de equipos.
  • Capacidad de negociación, influencia y construcción de relaciones de largo plazo.
  • Orientación al logro de objetivos y resultados.
  • Visión estratégica combinada con fuerte ejecución operativa.
  • Excelentes habilidades de comunicación y presentación.